Culinair genieten bij Hotel ’t Kruisselt – Chef Brian verrast u wederom!

Bij Hotel ’t Kruisselt draait alles om beleving: rust, gastvrijheid en culinair genieten komen hier samen. Of u nu toe bent aan een ontspannen weekend weg of gewoon even wilt ontsnappen aan de dagelijkse drukte, ons team staat klaar om u in de watten te leggen.

Onze keukenbrigade, onder leiding van Chef Brian, heeft opnieuw een verrukkelijk menu samengesteld. Met seizoensgebonden ingrediënten en verrassende smaakcombinaties zorgen we voor een culinaire ervaring die u bijblijft. Geniet in onze sfeervolle huiskamer of serre en proef de Twentse gastvrijheid op zijn best.

Een voorproefje van wat u te wachten staat:

Pastrami | Cipollini ui | Granaatappel | Rucola | Sriracha
Een heerlijk begin van uw diner: de huisgemaakte pastrami is perfect gerijpt en vol van smaak. De zoete cipollini-ui en frisse granaatappel zorgen voor een mooie balans, terwijl de pittige sriracha een verrassend accent geeft.

Paddenstoelenbouillon | Truffel | Verse kruiden
Een hartverwarmend gerecht met diepe, aardse smaken. De krachtige bouillon is getrokken van diverse wilde paddenstoelen en verrijkt met de verfijnde smaak van truffel. Afgewerkt met verse kruiden voor een vleugje frisheid.

Varkenswang | Eigen jus | Pastinaak | Gekarameliseerde ui
Langzaam gegaarde varkenswang, zo mals dat het op de tong smelt. Geserveerd met een rijke, ingekookte jus, romige pastinaakpuree en gekarameliseerde ui voor een lichtzoete toets.

Wortel-walnootcake | Pompoen | Vanille | Mint
Een verrassend dessert waarin zoete wortel en knapperige walnoten samenkomen in een luchtige cake. De romige pompoencrème en subtiele vanilletonen maken het geheel compleet, met een vleugje verse munt als finishing touch.

Bekijk hier het gehele menu:

Culinair menu

Laat u verwennen bij Hotel ’t Kruisselt

Bij ons draait het niet alleen om eten, maar om een totaalbeleving. Geniet van de rust en de prachtige omgeving, ontspan in onze sfeervolle huiskamer of serre, en ontdek de heerlijke gerechten die met passie en liefde zijn bereid. Het is tijd om de dagelijkse zorgen achter u te laten en volledig op te gaan in een culinaire ervaring die u nergens anders vindt.

Reserveren? Dat kan eenvoudig!
Bel ons via 0541-551 567 of stuur een e-mail naar info@kruisselt.nl. Wij verwelkomen u graag voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

Terug naar overzicht

Wenst u meer informatie of heeft u een vraag?

Neem dan contact op met onze receptiemedewerkers via 0541 551 567 of mail naar info@kruisselt.nl

Neem contact op